|
Pittige Drumstick In Pittige Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 drumsticks -
4 eetlepels olie -
1 grote gehakte ui -
4 geperste teentjes knoflook -
4 dl hotketchup -
1 a 3 theelepels sambal oelek naar smaak -
1 Spaanse rode peper in stukjes -
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Verwarm de olie in de pan en bak hierin de kip rondom bruin
Voeg de groenten, de ketchup, de sambal en de peper toe en sluit de pan
Laat de kip in ca. 30 minuten bruinen en garen
Keer zo nu en dan en voeg eventueel scheutje water toe
Maak het kipgerecht op smaak af met zout en peper
Lekker met gekookte zilvervliesrijst en salade
|
|
|